Zelený ostrov na západ od Velké Británie je proslulý kvalitou svých potravin. Mezi jeho speciality patří hovězí pocházející ze zvířat krmených trávou, u něhož Irsko
Celý článek
Štítek: bio
Sníme o potravinovém systému, který neničí, ale tvoří, ve kterém proti sobě nestojí spotřebitelé a producenti v boji o nejnižší cenu, říká Jan Valeška
V rozhovoru s Janem Valeškou, jedním ze zakladatelů spolku obŽIVA, jsme se zajímali o novou a velmi zajímavou, alternativní iniciativu, která chce zásadně změnit náš postoj k potravinám, jejich
Celý článek