Vědci zjistili, že tukové buňky osob, které zhubly po bariatrické operaci, si uchovaly vzpomínku na obezitu, což ovlivnilo jejich reakce na jídlo.
Hubnutí může být někdy obtížné, protože po úspěšném zhubnutí se kila mohou vrátit. Nová studie se zabývala tím, v čem spočívá tak zvaný jo jo efekt a informoval o ní The Guardian. Nový výzkum naznačuje, že klíčovou roli při tomto opětovném nárůstu hmotnosti hraje tuková tkáň. Zdá se, že tukové buňky si „pamatují“ minulou obezitu, což ztěžuje udržení váhy.
Vědci zjistili, že tukové buňky osob, které zhubly po bariatrické operaci, si uchovaly vzpomínku na obezitu, což ovlivnilo jejich reakce na jídlo. Tato paměť byla spojena s modifikacemi DNA a proteinů, které změnily aktivitu genů a metabolismus. Při testech na myších dříve obézní myši rychleji přibíraly na váze při dietě s vysokým obsahem tuků, což svědčí o změně metabolismu, která usnadnila přibírání na váze. Tato buněčná paměť obezity může existovat také v mozkových buňkách a ovlivňovat tak metabolismus potravy a hladinu energie. Tento výzkum nabízí vhled do toho, proč může být náročné udržet si dlouhodobé snížení hmotnosti.
Studie naznačuje, že dlouhodobé udržování zdravé hmotnosti by mohlo vymazat buněčnou paměť obezity. Profesorka Henriette Kirchnerová považuje myšlenku, že tato paměť hraje roli v jojo efektu po dietě, za pravděpodobnou. Úbytek hmotnosti prostřednictvím diety nebo hubnoucích injekcí (jako jsou Wegovy injekce) často vede k opětovnému nárůstu hmotnosti.
Obezitu ale může ovlivnit více než 100 faktorů, přičemž mezi klíčové patří konzumace většího množství kalorií, než kolik jich spálíte, a nutnost trvalé změny jídelníčku, která zabrání opětovnému nárůstu hmotnosti.
Více v angličtině zde.
Články zveřejněné v rubrice Trendy nemusejí vyjadřovat názor redakce.