Graf týdne ukazuje, jakou roli hraje pokles cen zemědělských výrobků pro nižší inflaci.
Český statistický úřad přinesl aktuální informace k indexu cen výrobců za květen 2026. Tento index ukazuje, jak se vyvíjejí ceny v jednotlivých sektorech, včetně zemědělství. Jeho důležitost spočívá v tom, že se jedná o předstihový indikátor, index spotřebitelský cen následně „nasává“ ceny právě od výrobců.
Ceny potravin patří mezi klíčové položky, jsou druhou nejvýznamnější části spotřebního koše. Ceny zemědělských výrobců meziročně klesly o 13,2 %. Tím významně snížily tlak na ceny potravin, teoreticky by ceny potravin měly být také levnější. Je o to důležitější, protože ceny v průmyslu i u tržních služeb meziročně rostly.
Výrazně poklesly ceny ovoce, brambor, obilovin i olejnin. Mírně vzrostly ceny čerstvé zeleniny. Velice výrazně dál klesaly ceny mléka i ceny prasat. Rostly ovšem ceny skotu, drůbeže a také vajec.
