Graf týdne tentokrát ukazuje na cenu jedné z významných celosvětových komodit – kávy. Právě její ceny zaznamenávají v poslední době prudký růst.
Ceny kávy Arabica se pohybovaly kolem 3,8 USD za libru (asi 16 uncí, tj. 0,45 kg). Z grafu je patrný pokles, který je dán mimo jiné rostoucími zásobami. Jedná se ale i tak o rekordně vysoké ceny kávy, nejvyšší za posledních několik desetiletí. Není také jasné, jak budou spotřebitelé reagovat na rekordně vysoké ceny.
Klíčovým dodavatelem je Brazílie, která je největším producentem kávy na světě. Počasí v Brazílii hraje velkou roli – neočekávané mrazíky a dlouhá sucha negativně ovlivnily sklizeň a výnosy.
Tato omezení na straně nabídky se střetly s velkou globální poptávkou. Zejména u kávy Arabica došlo k velkým nárůstům, neboť premiové boby Arabica jsou oblíbené u hlavních řetězců prodávajících kávu. Dobrá situace nebyla ani ve Vietnamu, zatímco u Kolumbie citují analytici obvykle geopolitické napětí. Pokud připočteme rostoucí pracovní, ale zejména dopravní náklady, je zaděláno na masivní nárůst ceny kávových bobů Arabica.
