Čaj je jedním z nejstarších a nejoblíbenějších nápojů na světě.
Produkci ovládá několik málo zemí. Jak ukazuje mapa webu Statista, téměř 90 % světové produkce pochází ze šesti zemí: Čína s 3,25 miliony tun vyprodukovaných v roce 2023 (49 % celosvětové produkce), Indie: 1,37 milionu tun (21 %), Keňa: 570 000 tun (9 %), Turecko: 270 000 tun (4 %), Srí Lanka: 260 000 tun (4 %) a Vietnam: 170 000 tun (3 %).
Čaj se poté vyváží a konzumuje po celém světě. Země, které ho dovážejí nejvíce (v hodnotovém vyjádření), jsou v současné době Pákistán, Spojené státy, Velká Británie, Egypt, Německo a Japonsko, s dovozem v hodnotě několika set milionů dolarů ročně.
Hlavní země produkující (objem v milionech tun) a dovážející (hodnota v milionech dolarů) čaj na světě. Zdroj: Statista.